1824 m ü. NN.

  • Almhotel GlishofAlmhotel Glieshof *** S
  • Almhotel Glieshof
  • Das Frühjahr kommt ins Matschertal

Speisekarte

Auszug aus unserer Speisekarte

Leicht angeräucherter Hirschcarpaccio
mit Salatbouquett im Kartoffelnestchen
* * * *
Hausgebeizter Graved - Lachs mit Sahnekren fein garniert
* * * *
Hausgemachte Vollkornpapardelle mit feinem Lammragout
* * * *
Marienberger Klosterschlutzer gefüllt mit Spinat und Almkäse
an Parmesan und Brotkleebutter
* * * *
Seeteufel und Lachs vom Grill mit frischem Stangenspargel
und Butterkartoffel
* * * *
Filetsteak vom Mastochsen
Kräuterbutter oder grüner Pfeffer
Kartoffelschupfnudel - Grillgemüse
* * * *
Hirschpfeffer „St.Hubertus"
Apfelrotkraut Preiselbeeren hausgemachte Butterspätzle
* * * *
Zartes Kalbsrückensteak, mit Pilzrahmsauce
Portweinjus und Gemüsekörbchen
* * * *
Rindsgulasch „Ungarisch" mit gegrillter Polenta
* * * *
Hausgemachte Eispraline auf Himbeerspiegel
* * * *
Champagnercreme im frisch gebackenem Waffelkörbchen
mit exotischen Früchten garniert

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Informationen